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| ㅁ국내산 다슬기와 밭마늘로 만든 엑기스 믿어 보십시요.ㅁ 껍질에 좋은 성분이 더 많다고 합니다. 껍질채 갈아서 재래식 가마솥에 농축한 자연산 다슬기엑기스 비위가 약해서 또는 감초등을 넣어 간 기능을 해칠까 우려 되어 주저 하시는 소비자를 위해서 대추, 감초를 빼고 마늘, 생강만으로 다슬기의 맛을 살렸습니다. 재래식 중탕 방식에 고농축 멸균 처리로 누구나 안심하고 드실 수 있습니다. ☞특징 : 1. 국내산 다슬기만 씁니다. 2. 껍질채 분쇄 하여 가마솥에 달입니다. 3. 살균.멸균.고압 위생포장 합니다. ☞성분비율 다슬기(국내산)92%, 마늘(국내산)6%, 생강(국내산)2% ☞ 제조공정 : 1. 가마솥에 12시간을 달입니다. 2. 다슬기를 건져서 껍질채 곱게 분쇄하여 12시간 더 중탕 합니다 . 3. 마늘.생강을 가미 하여 비린내를 제거 합니다. 4. 찌꺼기를 잘 여과 하여 진공 파우치 포장 합니다. 다슬기- 민물고둥 대수리, 골뱅이, 소라, 갱이등으로 불린다. 국내산 다슬기는 전국 어디서나 쉽게 볼 수 있는 흔한 민물고둥 입니다. 지역에 따라 모양과 크기가 다르며 맛과 질에서 많은 차이가 있다고 합니다. 특히 지리산 부근의 다슬기는 껍질이 얇고 검으며 유난히 반질 거리는 것이 특징 입니다. ▶ 자연산 다슬기의 고장 지리산 함양 다슬기는 우리나라 냇물에서 흔희 볼수 있는 연체 동물 입니다. 강이나 냇가에 사는 사람들이 잡아서 술먹은 다음날 해장국으로 많이 끓여 먹었습니다. 지리산 자락에는 유난히 계곡이 많아서 다슬기 서식지로 손꼽히는 곳입니다. 오염된 물에서는 서식 할 수 없으며 깨끗한 물에서만 서식 할 수 있는 지리산 부근의 다슬기(민물고둥)는 껍질이 반질 거리고 작으며 쌉쌀한 맛이 나는 것이 특징 입니다. 다슬기는 단백질과 칼슘이 풍부해서 영양보급은 물론 건강증진에도 도움이 될 것입니다. 무방부제 이므로 반드시 냉장보관 하십시요 ☞ 드시는 방법 식전 식후 관계 없이 하루 2-3번 드시면 됩니다. 혹 장이 안좋으신 분은 식후에 드십시오. |
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